하이드록시에틸셀룰로오스는 접착성, 필름 형성성을 가지며, 용액에서는 증점, 유화, 분산 기능을 가지고 있습니다. 의약품의 바인더, 필름형성제, 증점제, 현탁제, 안정제로 사용할 수 있습니다. 이는 약물의 미세입자 캡슐화 역할을 하며 약물을 서방성으로 만듭니다.
저점도 하이드록시에틸 셀룰로오스는 살충제 제제에서 보조제 역할을 하며 고체 독성 물질을 수성 스프레이에 효과적으로 현탁시킬 수 있으며 독성 약물이 잎 표면에 부착되도록 돕고 표류를 줄이며 효능을 증가시킵니다. 필름 형성 특성은 밀과 같은 종자의 표면 처리에 사용될 수 있으며 코팅을 형성하고 해충을 예방할 수 있습니다.
이제 의약품 및 식품에 적용되는 예는 다음과 같습니다.
1. 하이드록시에틸셀룰로오스와 아스코르브산나트륨은 유기용매에 분산되며, 분무건조를 통해 입자에 캡슐화된 아스코르브산나트륨을 직접 압축하여 정제로 만들 수 있습니다.
2. 하이드록시에틸 셀룰로오스와 말레산-스티렌 중합체는 유기용매에 용해될 수 있으며, 정제에 분사하면 필름을 형성하여 쉽게 용해될 수 있습니다.
3. 비타민 B12 근육주사시 하이드록시에틸셀룰로오스 또는 메틸셀룰로오스를 첨가하면 B12의 효능을 연장하는데 도움이 됩니다.
4. 액상 또는 유성 살충제에 하이드록시에틸셀룰로오스를 첨가하면 잔류독성이 꿀벌 등 익충에 해를 끼치지 않도록 할 수 있습니다.
5. 아이스크림, 냉동 우유 음료에 하이드록시에틸 셀룰로오스를 안정제로 첨가하면 저장 수명을 연장하고 오버플로 현상을 개선할 수 있습니다.
6. 하이드록시에틸 셀룰로오스는 맥주 거품의 안정제로 사용할 수 있습니다.
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